Legacy Nature Malbec


Caligiore

Legacy Nature Malbec

Sin Stock - SKU: 009

Malbec con una fuerte personalidad y estilo propio elaborados con uvas proveniente de un único y añoso viñedo de Luján de Cuyo.

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Un malbec con una fuerte personalidad y estilo propio elaborados con uvas proveniente de un único y añoso viñedo de Luján de Cuyo. De un profundo color rojo con tintes azules y reflejos negros. En nariz presenta una amplia paleta de frutos negros y ciruelas maduras, así como delicadas y suaves notas de vainilla y chocolate resultando en una interesante complejidad que se descubre a medida que el vino comienza a respirar. La sensación de boca es untuosa y redonda, con un gran peso y textura a lo que se suma un largo final con delicados taninos y balanceada acidez. Ideal para acompañar carnes rojas, pastas con salsas condimentadas y quesos maduros. Vino apto para Veganos.

  • Origen Mendoza - Argentina
  • Bodega Caligiore
  • Etiqueta Legacy Nature
  • Envase 750 cm
  • Varietal Malbec
  • Composicion varietal 100% Malbec
  • Cosecha 2013
  • Categoria Vino Reserva
  • Viñedo Finca La Marolina
  • Edad de viñedo 83 años, implantado en 1.930
  • Tipo de Cultivo Orgánico
  • Certificación OIA (Organización Internacional Agropecuaria)
  • Crianza Fermentación Maloláctica en tanques de acero inoxidable y posterior crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano.
  • Fermentación 6 días
  • Maceración 5 días de maceración prefermentativa en frío a entre 8 y 10°C, 6 días FA y 9 días maceración postfermentativa = Total 20 días de contacto.
  • Alcohol 14,6%
  • Temperatura de Servicio -

Vinus 2010 – Organic Legacy Malbec 2010

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